post-pre-calday y posteriores eventos

Bueno, yo iba a contar el calday, puesto que la Selia se lo perdió por algo que tomó el dia anterior. Pero creo que el resumen rápido del post anterior es suficientemente descriptivo de lo acontecido. Como siempre, la comunidad española dió la nota, y la jornada estuvo marcada por la alegría y el desparpajo que caracteriza a los ibéricos. Hubo tortillas, queso, pan con tomate y aceite, chorizo, sobrasada y sangría. Mucha sangría. También una "demo" de los sanfermines, con un japo sumitomo que más parecía un alegre cerdillo ibérico, que un feroz toro de lidia, además de una pequeña tomatina, que este año, en lugar de verse frenada por la cordura catalana del "toni bueno", se vió alimentada por la locura desenfrenada del "toni malo" (este chico vino cambiado de su última visita a Europa). Para continuar con el espíritu primaveral, esta semana tuvimos muchas actividades.




El buen tiempo ha vuelto a la bahía, y con él, las ganas de hacer miles de cosas. Esta semana la hemos tenido ocupada. El miercoles teníamos el concierto de Salif Keita en Berkeley, una sesión informativa de investigación europea en San Francisco el jueves, una barbacoa el sábado y una feria de trabajo internacional en San Francisco el domingo.

El miercoles, a Celia le entró el agobio con el trabajo de EFF, asi que por la tarde me dijo que me vendía y que pasaba de venir al concierto. Así, sin más. Eso si, me buscó una pareja para sustituirse... solo que en lugar de una rubia de bote despampanante, se aseguró de que mi pareja tenia barba y subidones de adrenalina naturales. Eso explica que el Jéctor se sentase a mi lado durante el concierto.

El concierto en sí moló bastante. Ritmos africanos acompañando a la voz aterciopelada del albino Keita y los bailes sensuales de dos morenazas que se movían con una elegancia y ritmo espectaculares. La música se prestaba a bailoteo, y los músicos animaban a los numerosos hippies a bailar. Asi que fue una cosa bastante atípica para los estándares a los que estamos acostumbrados, con la gente levantandose de sus asientos, tomando los pasillos y poniendose a bailotear en el teatro. Fue divertido. Había 3 tipos diferentes de percusionistas (batería convencional, tambores africanos estilo tambora, y Djembes), un bajo, y un guitarrista que tambien tocaba una kora (una especie de guitarra hecha con el cuerpo de una calabaza) al estilo Jimi Hendrix, tirandose por el suelo y haciendo bastante el payaso. También hubo ocasión para lo serio, con un par de temas tranquilos, y una intervención para pedir donaciones para la lucha contra la malaria (era el día mundial del tema). Al final del concierto hubo cierto desmadre, y varias personas se subieron al escenario a bailar como locos, y algunos incluso llevaban sus instrumentos para tocar alli. Muy, muy divertido.

Despues del concierto, fuimos a tomarnos unas cervecillas, y a lo tonto a lo tonto se nos hizo bastante tarde.

Siguiendo en la linea de actividades sociales, el viernes nos invitaron a una de las prestigiosas sesiones del GT-Club. El GT club fue fundado hace un par de meses por un selecto grupo de cientificos berkelianos con el principal objetivo de discutir y resolver algunos de los principales problemas del mundo... y sobre todo, para tomarse unos GinTonics (GT). Asi que ante semejante invitacion, no pudimos faltar a la puesta de sol en los jardines de la base principal del club. No estaban todos los integrantes del club, puesto que una pequeña seccion estaba jugandose la reputación en una dura partida de póker, pero tomamos algunas resoluciones importantes, como la necesidad de crear los prestigiosos premios "Kuriel" de los que ahora mismo no puedo contaros mucho (es confidencial por el momento). Cuando se terminó la ginebra, pasamos a ver cómo iba la partida de póker, y luego a casa.

Ayer, sábado, hizo un día veraniego espectacular. Y tuvimos una barbacoa en Tilden, el parque que está en la cima de las colinas, para despedirnos de Joselillo, Rosario y su niño Alvaro, unos sevillanos supergraciosos y simpáticos que conocemos desde hace poco. Se me ocurrió subir en bici con el Toni, y el Alcalde, pero la verdad es que hacía demasiado calor para hacer esas cosas (cuando subiamos, otros ciclistas bajaban y nos dijeron algo asi como "estais locos!!", lo cual, quieras que no, te lima un poco la moral. Afortunadamente, pudimos reponer líquidos, y alimentarnos con suficientes proteinas y grasas en la cima. Allí estuvimos hasta bien entrada la tarde, cuando decidimos bajar a tomar unos cafecitos a casa de Mamé. Mamé es el perfecto anfitrión. Siempre tiene cosas deliciosas en casa, y esta vez no pudo ser de otra forma, nos ofreció café irlandés, chocolates y helados (bueno, los helados los llevamos nosotros, pero el los sirvió con gran profesionalidad). Total, que fue una jornada bastante completita.

Y bueno, eso es todo por esta semana. De los saraos "profesionales" no vamos a decir gran cosa, pq no hay gran cosa que contar...

Pre-calday y muerte subita

Como el año pasado, había que organizarse para el Calday. Este año, como la población Ibérica ha aumentado, el número de tortillas por casa había disminuido y la organización estaba mucho más ‘organizada’.
Copio y pego el mail de nuestro caudillo con las intrucciones precisas que recibimos para ese día:

Estimad@s camaradas,

Como todos sabeis, hoy es el dia senyalado para la produccion de tortillas destinadas al cal day de manyana. Nuestro objetivo de cuota de produccion es de 32 tortillas (+ la que nos comamos nosotros), para al menos igualar el record de produccion del anyo pasado. Disponemos de 5 cocinas, con lo que tocan a unas 6 tortillas por cocina mas o menos, un objetivo muy razonable. Para todo ello he repartido la mano de obra voluntaria disponible en cinco UFT (unidades de formacion tortillera) para cada una de las cocinas, segun se dispone abajo. Cada UFT estara formada por una persona que sepa hacer tortillas (el/la lider tortiller@) y dos pinches tortiller@s. Pero bueno, como O dice que lo de lider es un anglicismo innecesario, pues al lider tortillero se le llamara caudill@ tortiller@ a partir de ahora.


UFT 1: Caudilla tortillera: Celia
Pinches: Miguel, J
Direccion:. (casa miguel & celia)
Contacto: selia )

UFT 2: Caudilla tortillera: A
Pinches: F, B
Direccion: (casa f)
Contacto: f

UFT 3: Caudilla tortillera: T
Pinches: M, V
Direccion: nomacuerdo, street alado de mi casa
(casa manolo & tirma)
Contacto: T

UFT 4: Caudillo tortillero: H
Pinches: R, M, P
Direccion: (casa t, a & h)
Contacto: email

UFT 5: Caudilla tortillera: AF
Pinches: AP, T
Direccion: (casa t, a & h)
Contacto: email

Reservas, transporte de materiales y caudillo sangriero: E, R, Or

Empezamos a las 7:30. Mandad un email a vuestros contactos para aseguraros de que vuestra UTF va a estar en posicion de tortilleo a esa hora. Las patatas, huevos, cebolla, sal y aceite estan en mi casa. R por favor, pasate por mi casa con el coche a las 7:00 y repartimos los materiales. O y E tienen que terminar de hacer la compra (ahora os mando un email con lo que hemos comprado y gastado) y luego se pasan por mi casa para encargarse de la sangria. Cuando se hayan acabado los materiales, os presentais en la base tortillera (nuestra casa, .) con las tortillas y la siguiente frase protocolaria: "Caudill@ tortiller@ [nombre] de unidad de formacion tortillera [X] se presenta con [Y] tortillas."
Camaradas!!, con vuestro esfuerzo lo conseguiremos! HASTA LA VICTORIA, SIEMPRE!!!

(He suprimido los datos personales por esto de la privacidad, deformación profesional, supongo.)

Pues eso, con semejantes instrucciones no podiamos fallar. Por supuesto, una vez más fuimos los más eficientes y acabamos los primeros con menos personal, pero claro, conmigo dando ordenes, y miwell dando la vuelta a las tortillas no podía ser de otra forma. Nos dió tiempo a hacer una tortilla más, abrir unas latitas de nuestra reserva de la despensa, y tomarnos unas cervecitas para celebrar la victoria con los pinches, (que no se diga que no soy una buena caudilla)
La caudilla de una de las unidades tortilleras había prometido, como recompensa al que primero que terminase, un chupito de tequila. Asi que tras acabar la mision, nos dirigimos a la base. Pedí lo que me tocab, que nos sirvieron en un vaso con patas, y no habría habido problema si no fuera porque ‘Toni el malo’ decidió acabar esa noche con todas las reservas alcohólicas que tenian acumuladas en la base(tequila, bourbon, whisky, ron, cervezas...) y decidió que yo las probara.Como soy una caudilla débil, el sábado por la mañana no podía levantarme y me perdí el Calday. Miguel se acercó y sacó algunas fotos de los Sanfermines de este año. A falta del vikingo nuestro toro fue un japonés con su traje de sumo que casi muere subiendo las escaleras detrás de los ibéricos. Ademas este año nadie detuvo la tomatina.

El Exploratorium

Aprovechando que este fin de semana iba a llover, en lugar de la barbacoa que teniamos planeada, Toni propuso y organizo una excursion al Exploratorium, en San Francisco.

El plan era quedar temprano (10.30am) para que nos diera tiempo a verlo todo. A algunos esto de madrugar a sábado, les pareció terrible así que se hicieron dos tandas y un coche salio a las 12.30
Además de lo de aprovechar el día, lo de quedar pronto, como toda reunión de españoles que se precie, era una excusa para tomar el brunch, desayuno y comida en uno, que por estos lares se estila mucho los fines de semana. Yo llevaba soñando con mi tortilla francesa gigante con patatas, salchichas y bacon desde que se propuso la visita, pero la mala suerte hizo que llegásemos pasados por agua y tarde para los desayunos.
A partir de las 11.30 am, ya no se sirven, y nosotros llegamos a las 11.45 A quién demonios se le ocurren estos horarios? A estas gentes solamente. Me tuve que conformar con un café con leche con tarta de queso y un perrito caliente. Combinaciones mas extrañas hemos visto.
Total, que entre pitos y flautas los del coche de los vagos llegaron antes que nosotros. Básicamente porque una vez con el estómago lleno y la vista nublada por las patatas fritas mañaneras nos saltamos el cruce y tuvimos que dar 2 vueltas a San Francisco para poder volvernos a poner en ruta.

La misma idea que tuvimos nosotros la tuvieron los padres de todos los niños insoportables de la zona. Que mejor en un día de lluvia que meterse en un museo? Así que tuvimos que pelearnos con todas las criaturas para poder jugar. (se te quitan las ganas de tener parentela, que bárbaro)y lo peor es que no les puedes gritar aunque te quiten las cosas de las manos porque tal y como se las gastan en este país, nunca sabes como van a reaccionar los padres.
Vimos como se formaba el hielo, como funcionan los imanes, jugamos en geiser artificiales.. y con un aparatito que servia para medir cuan sigiloso eres. Por supuesto, yo fui la más.

A las 5 nos echaron y todavía nos faltaba una planta por ver. Tendremos que volver un día de sol, a ver si así podemos pasear y ver las cosas con calma.

Después, y como ya se va haciendo habitual en nuestros fines de semana, cenita con choriiiiicito, salchiiiiiiichon, paaaaaaaaaaate, miles de delicias, vinito, gin-tonic y a dormir.

El domingo encerrada en casa trabajando y estornudando. Ahora resulta que soy alérgica y además de sigilosa soy la mas mocosa.

Este fin de semana, toca calday de nuevo, así que nos estamos preparando para hacer unos cuantos cientos de tortillas.

Parece que las cosas no mejoran

A pesar de las promesas de relajar el ritmo de llenar la panza, las cosas van a peor. Es lo que tiene la vida social, acaba con todos los buenos propositos. Somos debiles y corruptibles

A pesar de poco a poco ir recobrando el ritmo de ir al gimnasio, los amigos son malos, siempre tienen planes mas apeticibles y a veces es dificil resistirse.
El viernes quede con mis antiguas companeras de trabajo para zamparnos numerosas delicias chinas. Hemos instituido comida una vez al mes, para vernos de vez en cuando.
Ellas respetan la cuaresma, asi que nada de carnes, que era viernes santo. En cambio, nos pusimos moradas de pescado. Que si gambas al curry, langostinos con nueces, y mariscos variados picantes, precedidos de camaraones rebozados y raviolis de marisco con verduritas. Es extrano como entiende la gente esto de la religion. En fin, yo, ni entro ni salgo, aunque casi ruedo, que exceso.
El caso es que despues de eso, y en vista de que la tarde de trabajo no iba a ser demasiado fructifera, (tenia comida hasta en el cerebro) me llamaron para tomar un cafe y alla me fui, enfundada en el chandal con e firme proposito de irme de alli directa al gimnasio. Es lo malo que tiene mi firmeza de proposito, es totalmente endeble
Total, que de alli, rode al bar de al lado, sin desplazarse demasiado, no sea que si querer vaya hacer ejercicio, a tomar unas cervecillas y ya que se iba haciendo tarde a cenar. Como estaba llena solo me tome un perrito caliente. Llegamos a casa a las dos de la manana.

El sabado, un poquito de calma y relax y por la tarde un poco de EJERCICIO, para poder seguir tragando sin cargos de conciencia. Una hora de gimnasio y despues una cena frugal antes de ir al cine a ver "La vida de los otros", una pelicula que recomiendo, aunque fuera en aleman con subtitulos en ingles.
El domingo aperitivito al sol, y concierto de jazz por la noche.

Esto de la mala vida es terrible, uno puede acostumbrarse. Menos mal que despues vienen los lunes.

Comilonas y más comilonas

Pues si. Tranquilos. No nos vamos a volver más culturetas por mucho que escribamos posts de actuaciones estupendas en sitios superguays y con buen rollito y tal. El gafapastismo no es lo nuestro. Pienso yo, vamos. Y esto del comer sigue siendo uno de nuestros hobbies preferidos.

Y como prueba de ello, el asentamiento sólido de la tradición de las jornadas gastronómicas que hemos comenzado. Ya van 2 jornadas completas en plan sibarita. Muy sibarita. Comenzamos con una jornada ligerita (8 horas) en la que se prepararon txangurros, pintxos de pimiento con queso roquefort y nuez, queso de cabra con pimiento del piquillo, brochetas de rape con gambas, pastel de cabracho, todo ello regado con excelentes vinos. Dos o tres semanas repetimos en nuestro jardín esta vez con carnaza a tutiplén: chorizos a la sidra, escalopines al cabrales, brocheta de cordero a la naranja, pringá, champiñones primavera, tortilla de patata, ensalada de pollo y ensalada verde para disimular (disimular nos salió tan mal, que fue de lo poco que sobró). De postre, fruta y pasteles del Mase´s (la mejor pastelería de la Bahía).

Tambien hemos decidido establecer el piscolabis/vermouth del domingo. Con la llegada del buen tiempo, apetece tomar un aperitivito al aire libre. Por ahora no hemos hecho más que empezar, pero lucharemos por esta justa causa.

Hoy no hemos podido hacerlo. Ayer tuvimos una barbacoa de despedida de Jorge, que se vuelve a la peninsula (Barcelona) pasando antes por Scotland. Empezamos a las 3 de la tarde, con hamburguesas, chorizos, tiras de carne, pollo y otras cosas de nenas (maíz, pimientos y espárragos), y seguimos hasta las 3 de la mañana con frutos secos, palomitas de maiz, patatas, galletas y demás porquerías para neutralizar los litros de cerveza, vino, gin-tonics y licores café que circulaban por el lugar.

A este ritmo, nuestro plan de entrenamiento físico va a evolucionar a un plan de supervivencia. Tenemos que aflojar. Tal vez si dejamos de comer durante la semana, podemos compensar lo que comemos los fines de semana... Habrá que estudiarlo.

Música maestro...

El miercoles pasado Pat Metheny y Brad Mehldau actuaron en Berkeley, y allá que nos fuimos, para expander nuestro horizonte cultural más allá de la ópera, el flamenco, el teatro y las comilonas.

La verdad es que ya nos hemos acostubrado a esto de ir a shows en el teatro de la universidad, y ahora que nos quedan pocas actuaciones a las que ir empezamos a sentir un poco de melancolía. Así que de camino al teatro, en una tarde/noche estupenda con el cielo aún rojizo y la luna casi llena saliendo por las colinas, iba pensando en lo bien que nos lo hemos pasado por Berkeley.

Metheny es un gigante del jazz, ha ganado no se cuantos Grammy´s y es uno de los guitarristas americanos más conocidos. Mehlday es un pianista jovencito que parece que despunta como sucesor de Hancock, Evans & Co. Tocaban tambien con un chelo y un batería de la zona de la bahía que se comportaron bastante bien. Mucha improvisación, mucho diálogo guitarra-piano y buen rollito durante las dos horas de concierto. Celia descubrió que esto de la música no es tan malo, y que incluso se puede pensar/trabajar con jazz y no sólo con música clásica. Asi que todos hemos ganado.

La anécdota fue escuchar "the sound of water", tocada con la guitarra picassiana de Metheny. El sonido se me pareció al del sitar, pero es una cosa realmente extraña. Si no, vedlo vosotros mismos en el link este